冬になりましたね。
農園は現在休閑期を迎えておりますが、
この間にたっぷりの牛糞を加えて、
地中に有機養分与え、来年に向けて
おいしい野菜作りのための準備をしています。
そんな中、早春野菜向けに、ハウス内で
育苗(いくびょう)を始めてます。
※いくびょうとは
書いて字の通り、農作物の苗を育てることです
・サラダ空豆(ポポロ)
・高山豆苗
・ザーサイ→New!!
来年も黒猫夜の食材として登場し
賑わせてくれる、はずです。お楽しみに!!
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