2017年02月06日

2017年、始動!!

2017年も幕開けから1カ月、経過しました。
今が一番寒い時期ですが、2月も第2週で
春までもうすぐかなと。

個人的には冬というとクリスマス、お正月
のイメージが強いので、2月になると
春に向けて準備する気持ちの方が
強くなってきます。

さて、黒猫農場も2017年、立派な野菜たちを
お届けすべく、始動しております!

↓豆苗の植付を終えました〜
もう芽も出始めています。

2週間ほど前
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↓最近
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まだ寒いので防寒対策です。

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新作としてスープセロリも植えました!
中国では「キンサイ」という名称で、セロリの原種と
言われています。
10日程で芽が出る予定です。

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今年はどんな野菜たちが育っていくのでしょうか。
春の訪れが待ち遠しい今日この頃です。
posted by 黒猫夜 at 13:13| Comment(0) | 日記

2016年12月22日

きぬかさ茸の菌床、輸入許可が!

朗報!!!!!

きぬかさ茸の菌床の輸入許可おりました!
今年1年、雲南省からきのこの旅を続け、
苦労が実った最高のお年玉かな。

まだ、何点かクリアしなければいけない部分がありますが、
来年の黒猫農園での目玉になれば、そして皆さんお手元に
フレッシュなきぬかさ茸をお届けできるようがんばりたいと思います。



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posted by 黒猫夜 at 16:00| Comment(0) | 日記

2016年12月15日

冬の黒猫夜農場。

こんにちは。空気がシンシンと冷え込む
冬になりましたね。

農園は現在休閑期を迎えておりますが、
この間にたっぷりの牛糞を加えて、
地中に有機養分与え、来年に向けて
おいしい野菜作りのための準備をしています。

そんな中、早春野菜向けに、ハウス内で
育苗(いくびょう)を始めてます。
※いくびょうとは
書いて字の通り、農作物の苗を育てることです

・サラダ空豆(ポポロ)
・高山豆苗
・ザーサイ→New!!

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来年も黒猫夜の食材として登場し
賑わせてくれる、はずです。お楽しみに!!
posted by 黒猫夜 at 11:54| Comment(0) | 日記