2017年12月29日

近況報告



中国一賑わいのあると言うふれこみの中国野菜種の展示会。見学しに行きました。
来年の黒猫農園の新たな人種を探しに…。


だいぶ山の中の中にあるなと感じながら、駅から300mと言う開催地へ歩いて1時間

やっと発見

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う〜ん完成度30%。
久しぶりに中国の洗礼を受けました、謝謝。



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タダでは帰れぬ、逆に私のハングリー精神に火がつきました。


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屋上では、実際に各メーカーごとの野菜を栽培。
最終商品形態を手に取って見ることができます。

これはなかなか勉強になる。

だいぶ密集させて栽培してます。
相当化学肥料使ってるんだろうな。。。

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一方こちらは黒猫農園冬野菜。

今年の冬は寒いな〜、12月出荷予定の野菜がなかなか育ちません。

来年の冬はビニールハウスもう1,2棟増やさないとダメだな。



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カイラン     茎がもう少し太くなればベストだよ。


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広東パクチョイ    中国産に比べて、味が濃く数段においしいです。
ただ寒さに負けて、なかなか育たないです。


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紅芯大根    これだけは、順調に育ってます。
黒猫では漬物にして提供してますが、煮てもよし炒めてもよし。

来年は火を通した調理法に挑戦してみます。




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春野菜の準備もわすれずに。

高山豆苗


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posted by 黒猫夜 at 19:08| Comment(0) | 日記