2016年09月22日

空芯菜を守る、ぼくらのヒーロー。

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空芯菜は害虫防止のため換気窓に網を張っているのですが
どうしても葉を食べるバッタなどが入ってきてしまいます。

でも、ぼくらを救う
心強いヒーローが登場!
今日はぼくらのヒーローたちを
紹介いたします。

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まず、カエル。
体は小さくとも逞しさを感じるその背中。
静と動を兼ね備えた万能型ヒーロー。

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わかりますか?
この中にカマキリがいます。
目をくらませておいて、後ろからシャバ!!っと
強烈なカマラリアットを喰らわせるのですね。
いやあ、頼もしすぎます。

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クモ。
普段は掃除の対象となってしまうクモの糸も
ここでは、知性溢れる網の罠。
触れちゃいけません。


彼らのおかげで、空芯菜の成長があり
黒猫夜にておいしい料理として
提供できているのです。

これからも彼らの活躍に期待です!
posted by 黒猫夜 at 08:00| Comment(0) | 日記

2016年09月11日

第2回マコモダケオーナーズ倶楽部に向けて。

台風の多い夏ですね。
天気もなんだか不安定な日が例年より多いなと思います。
特に日曜日が雨になることが多くて、悲しいですね。。

さて、前回報告時には成長しつつもまだ細々としたマコモダケ
でしたが・・・

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今、こんな具合です。


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すごいことになっています。。
マコモダケのジャングル状態!
ここ、足を踏み入れることはできるのでしょうか。。
所狭しと生い茂っています。

あとは、根に菌がついて膨らむのを待つのみとなりました。
そして、マコモダケオーナーズ倶楽部第2回開催に向けて
動き始めています。この情報も詳細が決まりましたら
こちらでもお伝え致します。

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がんばれタニシ!!(赤いのはタニシのたまご)
タニシの誕生と共にマコモダケも膨れ上がっていますように。
posted by 黒猫夜 at 08:00| Comment(0) | 日記

2016年08月02日

雲南野菜探索

今回は、前回知り合った野菜業者さんに無理行って、野菜の栽培さきを見学させてもらいました。
昆明から南へ車で1時間、海口という町です。本当のただの田舎町です。引率していただいたのは、
現地の農家のおじさん。普通語がぜんぜん通じません。気立ての言い方で、なにやらいろいろと
話してくれましたがぜんぜんわかりませんでした。

街並みは、中国らしくないどこかのアジア諸国のようなたたずまい。

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山の麓に一面のハウス栽培。


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いろんな雲南野菜やメジャーな中国野菜まで。

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麓から山中へ車で5分、こちらは露地栽培。行く途中、先々でおじさんが、
そこらへんに実ってる果物を食べさせてくれます。これ食べれるのか?

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今回、たまたま見つけたプーアル市の市場。品数過去最強でした。
ほぼ半分近く見たことのない野菜ども。また竹の子の数も豊富で、
聞いたろころによると、300種類あるとかないとか。その中で食べた
甘竹というのは、変わった味がしておいしかったです。

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